BIZCOCHO DE PLÁTANO

[Eva]

Ingredientes:

3 plátanos
medio vaso de uvas pasas
una copa de brandy o vino moscatel
medio vaso de nueces partidas
medio vaso de aceite de girasol
2 huevos
un vaso de azúcar
2 vasos de harina
un sobre de levadura

Preparación:

Poner las pasas a remojo en brandy para que se ablanden.
Mezclar el aceite con el azúcar y batir bien, y sin dejar de batir añadimos los huevos.
Y en un bol echamos la harina con la levadura, y la mezcla de la batidora.
Chafamos los plátanos, haciendo una pasta, y los incorporamos al bol, echamos también las pasas y las nueces picadas y mezclamos bien.
Y al horno, a 180 grados entre 40 y 50 minutos.

Y a comeeeeeeeeer.

[Pupattola]

que golosa!

[Lidia74]

Esta receta la tengo que probar!!!!!!!!
Me encantan los platanitosssssssss!

[Eva]

pues he hecho la probatina esta mañana, y para ser que no me hace mucha gracia el plátano, el bizcocho está de muerte

[toyi]

evita y la fotito???

[Eva]

ups, que se me había olvidado

[toyi]

ahora si, no veas k pinta!!!!!!!!!!

[jose]

por favor tiene que estar riquisimo
me tienes que hacer uno pero sin pasas solo de platanos

ÑAM ÑAM ÑAM

[Eva]

por favor tiene que estar riquisimo
me tienes que hacer uno pero sin pasas solo de platanos

ÑAM ÑAM ÑAM

cuando quieras

[olgui]

Pues que pinta tiene...me ha entrado unas ganitas de comer ,viendo estas tentaciones.....jejejeje

[orianna]

Qué rico!!
Lo probaré, pero sin pasas, que no me van mucho.