corta verduras

[toyi]

hola keria preguntaros si alguien tiene algun aparatito bueno para cortar verduras en juliana.-

[gatope]

Yo tengo una especie de pasapure que se le cambian las cuchillas del fondo y corta en juliana y en lonchitas, no se si es eso lo que buscas, el mio es de la casa moulinex y lo tengo hace un monton de años. Pero para verduras blandas tipo acelgas no se si servira, yo solo lo uso para cortar la zanahoria cruda para las ensaladas y hay dos grosores mas finita o mas gruesa. Se que tiene mas ultilidades pero como no trae instrucciones no acabo yo de saber muy bien todos sus usos. En el mercado tambien existen las famosas mandolinas, se llaman asi, su precio es elevado pero creo que tambien dan la posibilidad de cortar en juliana. Pregunta a ver en ferreterias grandes y especializadas o en tiendas donde vendan utiles de cocina.

gatope

[toyi]

ok. gracias preguntaré. mi idea es cortar las verduras duras como zanahoria, puerro, nabo....
haber si encuentro algo