Ningún día sin receta

[nines]

RECETA DE PAVO AL WHISKY

Ingredientes :

Un pavo de tres kilos
Una botella de whisky
Unas tiras de panceta
Aceite de oliva
Sal y pimienta.
Paso 1: Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva.
Paso 2: Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
Paso 3: Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo.
Paso 4: Meter el pavo al horno.
Paso 5: Servirse otro vaso de whisky y mirar el horno con ojos ligeramente extraviados.
Paso 6: Boner el terbostato a 150 gramos, grabdos y esberar veinte binutos.
Paso 7: Servirse odro vdaso, odros pasos.
Vaso 8: Al cabo drun drato, hornir el abro bara condrolar y echar un chodreto de pavo al güisqui y odro de güiski a uno bismo
Baso 9: Darle la vuelda al babo y quebarse la bano al cerrar elorno, "bierda que queba...!!"
Passso 10: Ir la beladera a buscar bielo para da kemabura e bonerle al guisqui, y al bavo.
Passso 11: Indentarr sentarrse en uda silla y sebirrrse unosss chupitosss bientras basan los binutos
Parso 12: Retirar el babo del horrrno y recogerrrlo del suelo con un drapo, embujandolo a un blato, bandeja o sssimilarrr.
Faso 13: Romberssse lacrisssma al refalar en la grasssa.
Paaasso 14: Indendar levandarse sin soltarrr la bodella y drasvariosss indendosss, decidirr guedar en el sssssuelo.
Bassssso 15: Appburar la potella y adrastrarse hasda la gama.
Paso 16: Despertarse a la mañana, tomarse 2 cafes, levantar el pavo y la botella, limpiar todo y apagar el horno.

Jajajaja madre mia pues el pobre pavo al lado del cocinero es un bendito abstemio ai madre....  ¡Muy buena tu receta rubuma!

[Eva]

¿nadie más se anima a poner alguna receta?

[MamenSev]

CROQUETAS DE ESPINACAS

Yo soy de las que las verduras como que puag..... asi que como espinacas solo las como en tortilla, un dia las hize asi y me encantaron. Ideal para los niños o las personas quiisquillosas como yo.

En una sarten se echa un poco de aceite de oliva y se pone cebolla troceada, se deja dorar. A continuacion se echan espinacas troceadas hasta que se convierta en una pasta, se le añade poco a poco harina y a continuacion leche, se va removiendo y añadiendo mas leche hasta que quede al gusto, mas espesa que una bechamel.
Se deja enfriar en un plato, se hacen bolitas se mojan en huevo y en pan rallado. Yo despues las meto en el congelador :) porque suelo cocinar en cantidaddddddd
Luego solo freir........estan buenisimaaaaaaaaaaaaaas, se le puede añadir jamon iberico, jamon cocido en tacos o gambas.

[Dessi]

Pastel de queso. Un postre sencillo y ligero.

Ingredientes:

4 huevos
2 yogures naturales (ó  de  limón)
1 tarrina de queso estilo Philadelphia ( ó cualquier otra marca más barata, luego no se nota). Mejor de 300 gramos.
6 cucharadas soperas de azúcar ( si os gusta más dulce pues una o dos más)
el zumo de medio limón.

Se mezclan bien los ingredientes y al horno. Más o menos 45 minutos a 175 grados.

Preferible un molde de unos 30 cm. aprox. porque veréis que cuando se está horneando se infla pero luego se baja y queda finita, ya que no lleva levadura.

Cuando se enfríe (no antes) desmoldarla y al frigo.
Fresquita muy rica. Espero que os guste.

[Dessi]

Añado. Si os gusta al servir se le puede echar un poco de mermelada, las que mejor le van son las de frutos rojos, grosellas, un poco
ácidas. PASTEL DE QUESO.

[Eva]

hoy he comprado el queso, a ver si hago mañana la tarta de queso

[Eva]

Pastel de queso. Un postre sencillo y ligero.

Ingredientes:

4 huevos
2 yogures naturales (ó  de  limón)
1 tarrina de queso estilo Philadelphia ( ó cualquier otra marca más barata, luego no se nota). Mejor de 300 gramos.
6 cucharadas soperas de azúcar ( si os gusta más dulce pues una o dos más)
el zumo de medio limón.

Se mezclan bien los ingredientes y al horno. Más o menos 45 minutos a 175 grados.

Preferible un molde de unos 30 cm. aprox. porque veréis que cuando se está horneando se infla pero luego se baja y queda finita, ya que no lleva levadura.

Cuando se enfríe (no antes) desmoldarla y al frigo.
Fresquita muy rica. Espero que os guste.

y foto de como me ha salido

[Dessi]

Pues te ha salido perfecta. Espero que te haya gustado.

[Eva]

¿que si me ha gustado? la hice ayer, a las 2 de la mañana, buenas horas por cierto, y ya no queda, y el caso es que me la he comido yo sola