Tarta de Queso

[Africa]

Ingredientes:   
 
250 gr. de Margarina
1 paquete de galletas tipo Maria
1/2 litro de Nata
250cc. de agua caliente
1 sobre de gelatina Royal sabor Limón
6 hojas de gelatina sin sabor
250 gr. de queso San Millán o Mascarpone
 
Realización:
 
Se derrite la margarina en el microondas durante 1 minuto, se trituran las galletas y se mezclan con la margarina.
Se extiende sobre un molde (preferentemente desmontable).
 
De la cantidad de agua se reservan 50 cc. (caliente) y se trocean las hojas de gelatina (reservar), en el resto del agua caliente se disuelve el sobre de gelatina Royal y se le agrega el agua en la que hemos derretido la gelatina en hojas), se deja a enfriar un poco.
 
Montar la nata y reservar
 
Mezclar la nata, la gelatina y el queso y repartirlo sobre la base que hemos puesto en el molde.
 
Dejar enfriar en el frigorífico durante 3 horas.
 
Desmoldar y poner por encima mermelada (la mermelada puede ser tu favorita... fresa, frambuesa, albaricoque... etc.)
 
NOTA: Esta tarta no es dulzona si te gusta mas dulce puedes agregar a la nata azúcar, pero tal y como os indico está para mi gusto en su punto de dulce.

[Eva]

seguimos copiando, con lo que me gusta a mí la tarta de queso, prontito a probarla

[Africa]

Sale muy rica, y no es nada empalagosa como las que venden hechas por ahí.

[Lluvia]

La tarta de queso es mi postre favorito (en cuanto a pasteles se refiere), qué rica!!! Ésta la tengo que hacer!! Gracias por poner la receta!!! 

[dilu]

Queiro dar las gracias a  totas por poner las recetas....Para mi trabajo esta superbien....